刺身のツマを作る

  1. <画像>ツマは、おろしがねに、ツマを作る部分があるものを利用すると簡単です。これで、大根を擦るだけでOK。

  2. <画像>水にさらして、細かくなってしまったものを取り除き、水を切っておけばOKだと思います。
     画像はラーメンどんぶりですが、意味はありませんょ、たまたまあったものですから。

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